אינדקס מתכונים

אינדקס לא מלא אבל גם זה משהו.


בצקים מתוקים, עוגות ועוגיות

בראוניז חיים
עוגת שוקולד של יועזר בר יין
כדורי שוקולד
כדורי שוקולד משיבולת שועל
עוגת שמרים של סבתא איילה
עוגת משמש של סבתא טובה
בצק פריך מצוין
בצק פריך מהיר ללא קירורים
קרם שקדים לטארט
טארט פירות אפוי עם בצק פריך וקרם שקדים
נקניק שוקולד של סבתא פסי
עוגת שוקולד ללא שוקולד אבל עסיסית וטעימה
טארט לימון
עוגיות שוקולד צ'יפס עשירות וטעימות מאוד
עוגיות גרנולה
עוגיות שוקולד צ'יפס של סבתא אסתר
עוגיות שוקולד שוקולד של "מקלות וניל"
עוגת שוקולד מושחתת נטולת גלוטן של אילנה
עוגת תפוחים שיכורה
טארט שוקולד של רבושון
כדורי אנרגיה/ארטיקים של פיות
טארט חי של תפוחים ומשמשים (נטול סוכר וגלוטן)
קרם פטיסייר
עוגת שוקולד קינואה
עוגת שוקולד ואגסים של רוני ונציה
עוגיות קצף/פרחים/שושנים
עוגיות טחינה
בראוניז מקסיקניים
עוגת גבינה של קרול

מתוקים אחרים

גנש – קרם שוקולד רב תכליתי
מרנג – נשיקות
קרם לימון מצוין לטארט לימון
קרם שוקולד של סבתא פסי
פנקשיו (פנקוטה מקשיו) קפה ברוטב קרמל-תפוז
פאנקייק בריאים
טראפלס וויסקי נוגטין
באונטי תוצרת בית
טראמפלס – כמו טראפלס אבל בריא
רוגלך
חיתוכיות שוקולד וחמאת בוטנים
בראוניז חרובים
הודוק-חטיף שמרים קוריאני מתוק
ריבת תות מופחתת סוכר
מוס שוקולד יובלי
קרם פטיסייר
גלידת תאנים פשוטה
מילקי

לחמים ופכסמים

חלה מתוקה באופה לחם
חלה מקמח מלא, בתנור
לחמניות חומוס
לחמניות תרד
לחם מקמח מלא במכונת לחם
לחם שאור במכונת לחם
חלת שאור מקמח מלא במכונת לחם
פיתות מקמח מלא – על המחבת
קרקר כוסמין
פוקאצ'ה
"‎אזני המן" מלוחים: בצק שמרים במילוי פקילה או ירוקים אחרים
לחמניות תרד של סתריה

בישולים

סלט קינואה או עדשים עם סלק
ירקות ממולאים חמצמצים ברוטב דובדבנים
סינייה דימיקולו
מאפה בשר-בטטה-גבינה חריפה
פסטה עם עגבניות וחומוס
קציצות קטניות שמתחזות לעוף, ברוטב
טופו טופי
אטריות אורז דקות עם ירקות
קציצות עוף/בשר וירקות – כמה גרסאות
חביתת שדונים
לביבות בטטה ועדשים כתומים
עוף עם אורז בקוקי
בטטות אפויות בסגנון הלה ותומר
אורז עם חומוס ובשר
קציצות בשר טעימות
קבב של נעמה ארבל
אורז מטוגן
ירקות מוקפצים עם בשר בסגנון יפני
קלמרי ופטריות אנוקי בתנור
איקונומיאקי – פנקייק ירקות יפני
שעועית יבשה מבושלת בסגנון יפני פשוט
סקיאקי sukiyaki
עלים ירוקים מאודים בסגנון יפני
פויקה
מרק עוף, חומוס ובטטה
סלמון אפוי בזריזות בדיוק
הודו ממולא צלוי וגריווי
קוסקוס ב5 דקות, בלי כלים מיוחדים

קלילים וחטיפים

גרנולה כוסמתת
מיזלי
פופקורן טעים
סושי חפיף וסושי קליל
חביתת שדונים (עם סרפד!)

סלטים וכבושים

סלט ירוק ועוף
סלט עלי חורף
זיתים ירוקים כבושים
סלט פפאיה תאילנדי חריף

רטבים

ממרח חרדל
מיונז ביתי
רוטב א-חותי לסלט ירוק
רוטב מנגו לסלט ירוק
רטבי אגוזים לירקות מאודים
רוטב שמנת ואפונה לפסטה, לא חלבי, לא ריץ', נטול גלוטן
רוטב חמאת בוטנים
רוטב זיתים ואגוזים לדגנים וירקות מבושלים
רוטב מייפל ג'ינג'ר לסלמון או עוף
רוטב שמיר לגרבלקס

משקאות

חלב קשיו / שמנת קשיו
יוגורט קשיו
פריגורט
צזיקי
שייק ירוק
בירה ביתית
חלב שקדים ואייס קפה
חלב שומשום
הניסיון (הכושל) שלנו להכין סיידר ביתי

מרקים

מרק עוף וחומוס
מרק עדשים כתומים של דודי וחיים כהן

אחרים

סשימי תמנון

אזור מאונדקס ברציפות: מההתחלה ועד מלכודת