שבת, דצמבר 7th, 2019

עוגת גבינת שמנת

אחרי כמה נסיונות נואשתי מלהכין את עוגת הגבינה של טטהלה, שהיא עוגת הגבינה של סבתא טובה. אין פה גבינה לבנה. השמנת החמוצה שונה (לא ראויה למאכל). זה פשוט לא עובד. החלטתי למצוא מתכון שעובד עם מה שיש פה בשפע (גבינת שמנת). מצאתי. את המתכון הבא הכנתי כבר די הרבה פעמים והתוצאה עקבית. אז נראה לי […]